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STEAKS

100g Kobe Tasting Filet

6+ Diamond Level

600g Filet Chateaubriand

für 2 Personen, flambiert, tranchiert

600g “Beiried” (Roastbeef) dry aged

für 2 Personen, flambiert, tranchiert

650g T-Bone Steak “dry aged”
1400g Porterhouse Steak “dry aged”
150g Filet Steak Junior Steak
200g Filet Steak Lady cut
300g Filet Steak Gentleman cut
220g Surf and Turf

Filet Steak mit Riesengarnele / Sour Cream Dip

250g Filet Steak Vulcano

mit Pfefferkruste

250g Filet Steak Gioachino Rossini

mit Kalbsleberschnitte

250g Filetsteak Tabasco

mit rotem Pfefferschaum

300g Hüftsteak
300g “Beiried” (Roastbeef) dry aged
300g Hereford Ribb Eye
300g Hereford Flanksteak

Beilagen

Gegrilltes Ofengemüse / Gebratener Zuckermais / Blattspinat in leichter Knoblauchsahne Potato Wedges / Rosmarinerdäpfel / Steakhouse Pommes Frites / Amerikanische Chillibohnen / Beilagensalat Grün mit Hausdressing

Saucen

Zu allen Steaks servieren wir Ihnen unsere luftige Sauce Bearnaise und Spicy BBQ Jack Daniels Sauce
Kräuterbutter oder Knoblauch Sauce bekommen Sie gerne auf Anfrage

Starters

Kalte Vorspeisen

Beef Tatare

klassisch / gebackenes Eigelb / Hausbrot

Ceasar Salad

Klassisch / Grana / Croutons / Kapern / Yakitori Hühnerwürfel

Vitello Tonato

Thunfischsauce / Kaperbeeren

Starters

Warme Vorspeisen

Joes “Penne Red Horse”

Tomaten / Mascarpone / Chili / Garnelen

Penne Biro

Schafskäse / Kräuter

Heiß & Flüssig

Suppen

Almochsenkraftbrühe

Duett mit Leberknödel und Grießnockerl

Rote Gemüseschaumsuppe

Parmesanchips

Fisch & Fleisch

Hauptspeisen

150g Thunfischsteak

rosa gebraten / Buntes Gemüse / Erdäpfelcreme

250g Riesengarnelen Piri

Piri / Kirschtomaten / Chili / Weißbrot

Rehpfeffer

Apfelrotkraut / Kroketten / Preiselbeerbirne

Rinderfiletspitzen Stroganoff

Waldpilzrahmsauce / Essiggurkerl /Erdäpfelpüree

Spareribbs Honey-Spicy BBQ

Potato Wedges / Knoblauch Dip

Cheesburger

Chaddar / Zwiebelmarmelade / Steakhouse Pommes

Italo- Steak -Mozarellaburger

Beiried / Mozarella / Pesto / Steakhouse Pommes

Sweet dreams

DESSERTS

Kaiserschmarren

für 2 Personen / Preiselbeeren / Sahne creme

Joe´s gratiniertes Limonenparfait

Himmbeerzauber

Nuss-Souffle

Eierlikörcreme/ Mango

Joes Affogato

al caffè

Joe´s Hausgemachtes Eis

Mango/Joghurt Waldbeere/Coockies/ Sahne

Öffnungszeiten

Di  17:00- 21:30 h / Mi- Sa    12.00 – 21.30 h  /   So  12:00 -15>00 h